甘酸っぱく華やかな、韓国の伝統果実酒
　

深い赤色と、果実由来の芳醇な香り。

覆盆子酒（ボクブンジャ酒）は、韓国で古くから親しまれてきた果実酒です。天然の覆盆子を発酵・熟成させることで、やさしい甘みと爽やかな酸味、華やかな香りが重なり合う、奥行きのある味わいが生まれます。

マッコリとはまた異なる、韓国伝統酒の魅力。
ここでは、覆盆子酒の特徴やおいしい楽しみ方をご紹介します。
　

　
覆盆子（ボクブンジャ）とは
　

覆盆子とは、木いちごやブラックラズベリーの一種を指す言葉です。

熟した果実は濃い赤紫色をしており、甘みの中にほどよい酸味を持っています。その果実を原料として造られる覆盆子酒は、美しい色合いと芳醇な香りが特徴です。

グラスへ注いだときの鮮やかな色も魅力の一つ。食卓や乾杯の時間に、華やかな彩りを添えてくれます。
　
発酵・熟成が生み出す、甘酸っぱい味わい
　

覆盆子酒は、天然の覆盆子を発酵・熟成して造られる韓国の伝統果実酒です。

果実の甘みだけではなく、爽やかな酸味と発酵由来の奥行きが加わることで、濃厚でありながら飲み進めやすい味わいに仕上がります。

宝海 覆盆子酒は、覆盆子ならではの甘酸っぱさと芳醇な香りを楽しめる、アルコール分14％のリキュールです。
　
名水とともに造られる、宝海 覆盆子酒
　

宝海 覆盆子酒には、韓国・全羅南道の地下253メートルの岩盤から汲み上げられた名水「石間水」が使用されています。

果実の個性を生かしながら丁寧に醸造され、長く親しまれてきた一本です。

深い色合い、芳醇な香り、やさしい甘みと爽やかな酸味。韓国の伝統果実酒を初めて知る方にも、その魅力を感じていただけます。
　
おすすめの楽しみ方
　

覆盆子酒は、しっかり冷やしてストレートで味わうと、果実の香りと甘酸っぱさを豊かに感じられます。

氷を入れてオン・ザ・ロックにすると、少しずつ変化する味わいをゆっくり楽しめます。すっきり飲みたいときには、炭酸水で割るアレンジもおすすめです。

食後のくつろぎにはもちろん、家族や友人との乾杯、ホームパーティーなど、さまざまな時間に寄り添います。

チョコレートやチーズ、果物などと合わせれば、食後のひとときを少し特別に演出できます。
　
華やかな一杯を、日々の乾杯に
　

韓国の伝統を受け継ぎながら、現代の食卓にも自然になじむ覆盆子酒。

甘酸っぱい味わいと芳醇な香り、美しい赤色は、いつもの乾杯やくつろぎの時間に新しい楽しみを届けてくれます。

宝海 覆盆子酒で、韓国の伝統果実酒ならではの華やかな味わいをお楽しみください。